Technological tools for assessing children's food intake: a scoping review.

Technological innovations can standardise and minimise reporting errors in dietary assessment. This scoping review aimed to summarise the characteristics of technological tools used to assess children's food intake. The review followed the Joanna Briggs Institute's manual. The main inclusion criterion was studied that assessed the dietary intake of children 0-9 years of age using technology. We also considered articles on validation and calibration of technologies. We retrieved 15 119 studies and 279 articles were read in full, after which we selected 93 works that met the eligibility criteria. Forty-six technologies were identified, 37 % of which had been developed in Europe and 32⋅6 % in North America; 65⋅2 % were self-administered; 27 % were used exclusively at home; 37 % involved web-based software and more than 80 % were in children over 6 years of age. 24HR was the most widely used traditional method in the technologies (56⋅5 %), and 47⋅8 % of the tools were validated. The review summarised helpful information for studies on using existing tools or that intend to develop or validate tools with various innovations. It focused on places with a shortage of such technologies.

Herencia de tres sistemas isoenzimaticos en arroz (Oryza sativa L) / Inheritance of three isoenzyme systems in rice (Oryza sativa L)

El presente trabajo buscó establecer el control genético de tres sistemas isoenzimáticos altamente polimórficos en arroz, asociados con el uso de nitrógeno. Conocer el control genético de las isoenzimas bajo estudio es importante porque nos permite establecer el modo de herencia y el grado de ligamiento existente entre los factores genéticos, así como realizar asociaciones con características morfológicas y agronómicas de interés en el cultivo. Para ello, se realizaron cruzamientos entre genotipos de arroz eficientes y no eficientes en el uso de nitrógeno, a fin de obtener los híbridos F1, y por autofecundación la población F2 de cada cruce. Los sistemas isoenzimáticos evaluados fueron: a-esterasa (a-Est), B-esterasa B-esterasa (B-Est) y shikimato deshidrogenasa (Sdh). La mayor actividad enzimática de las esterasas estuvo bajo la acción de dos loci (a-Est. y B-Est) y un locus para Sdh-1. El locus B-Est.-2 fue el único que mostró una segregación típica mendeliana para un carácter codominante de 1:2:1. En contraposición, se observó una distorsión en la segregación mendeliana de algunos loci, principalmente en los cruces donde participaban las líneas experimentales ‘D-48´ y ‘D-83´, probablemente debido a una incompatibilidad gametofítica entre los genes de los cultivares japónica presentes en estas líneas y los cultivares “indica”. Con el estadístico G se detectó ligamiento entre los loci de esterasa: a-Est-1 x a-Est-2 para el cruce entre las variedades `Fonaiap-1`x`Palmar`, y B-Est-1 x B-Est-2 para el cruce entre la línea ‘D-48´ y la variedad ‘Cimarrón´. La segregación de Est y Sdh fue independiente.

In order to determine the genetic control of three isozyme systems in rice, F1 and F2 generations were obtained from crosses between rice genotypes that were efficient and not efficient in the use of nitrogen. The isozyme genetic control is very important since the inheritance and linkage among genetic characteristics and agronomic traits can be established. The highest enzyme activities were for the Esterase, with two loci (a-Est. y B-Est) and Sdh with one. The B-Est-2 locus showed a Mendelian ratio of 1:2:1; but a deviation from that segregation was observed when ‘D-48´ and ‘D-83´ crosses were combined, probably due to gametophitic incompatibility between “japónica” and “indica” genes present in the crossed lines. According to G test, a linkage between a-Est-1 x a-Est-2 and B-Est-1 x B-Est-2 were detected in ‘Fonaiap-1´ x ‘Palmar´ and ‘D-48´ x ‘Cimarrón´ crosses, respectively. None linkage was observed for Est and Sdh loci.

Obtención regeneración y evaluación de híbridos intergenéricos entre carica papaya y vasconcellea cauliflora / Obtention regeneration and evaluation of intergeneric hybrids between carica papaya and vasconcellea cauliflora

El rescate de híbridos de cruces intergenéricos entre la lechosa (carica papaya L.) y otras especies de vasconcelleas (antes conocidas como caricas) posibilita la transferencia de genes desde las especies silvestras hacia la cultivada. El objetivo del presente trabajo fue la obtención y evaluación de plantas híbridas mediante el rescate y regeneración de embriones u óvulos después del cruce entre C. papaya y vasconcellea cauliflora. Se obtuvo un porcentaje de fructificación entre 0 y 76 por ciento de acuerdo al tipo de lechosa en el cruce. En los frutos, las semillas fueron vanas, inmaduras o contenían embriones cigóticos. En la mayoría de ellas ocurrió la poliembrionía cigótica in vivo, aún cuando también se produjeron híbridos individuales. Se logró el desarrollo, germinación y multiplicación de embriones híbridos y la regeneración de plantas in vitro. Las plantas sembradas en campo produjeron flores andróicas y andromonóicas

Apomixis polembrionía somática y cigótica in vivo en lechosa / Apomixis somatic and zygotic poliembriony in vivo in papaya

Se describen la apomixis, la poliembrionía somática y cigótica in vivo en lechosa (carica papaya L.). Se estudió la apomixis en siete poblaciones de lechosa ginóicas, para ello se taparon las flores con un bosal de papel, previo a la antesis. Se obtuvo un promedio de 61 por ciento de frutos cuajados. En estos frutos, hubo formación de semillas, de las cuales se logró regenerar in vitro brotes verdes de apariencia normal. Por otro lado en frutos de algunas poblaciones de lechosa ginóicas y andromonóicas se observaron en las semillas vanas sin endospermo de 1 a 4 embriones localizados en el extremo del micrópilo. Estos embriones se rescataron y se germinaron in vitro. Las plantas regeneradoras mantuvieron las características de la planta madre. En semillas normales del tipo amameyada, se observaron dos embriones cigóticos por semilla, en una frecuencia de 5 en 3000 semillas disectadas

[Microsporogenesis y microgametogenesis de annatto (Bixa orellana L.)]. / Microsporogénesis y microgametogénesis de onoto (Bixa orellana L.).

A series of buds of increasing maturity were individually sampled in order to examine cytological events of annatto (Bixa orellana L.), genotype Portuguesa. They were fixed in Carnoy II at 12:30 am, time of the highest rate of meiotic division. Three stain solutions were attempted. In the microspores mother cells, the use of acetic orcein 1% resulted in a good nucleus coloration and sharpness. In contrast, a well chromosome resolution was achieved with the application of propionic carmin 2%. The pollen grain mother cells (n = 8 chromosomes) at metaphase I were found in floral buds of 0.5 to 0.6 cm long; tetrad stage in buds of 0.6 to 0.7 cm long, uninucleate stage of microspores in buds of 0.7 to 0.8 cm long and the binucleate stage (pollen) in buds longer than 0.8 cm. Microphotographies showing the sequence of meiotic division (microsporogenesis) and subsequent mitosis to originate pollen grains were included.

Microsporogénesis y microgametogénesis de onoto (Bixa orellana L. ) / Microsporogenesis and microgametogenesis of annatto (Bixa orellana L. )

A series of buds of increasing maturity were individually sampled in order to examine cytological events of annatto (Bixa orellana L.), genotype Portuguesa. They were fixed in Carnoy II at 12:30 am, time of the highest rate of meiotic division. Three stain solutions were attempted. In the microspores mother cells, the use of acetic orcein 1% resulted in a good nucleus coloration and sharpness. In contrast, a well chromosome resolution was achieved with the application of propionic carmin 2%. The pollen grain mother cells (n = 8 chromosomes) at metaphase I were found in floral buds of 0.5 to 0.6 cm long; tetrad stage in buds of 0.6 to 0.7 cm long, uninucleate stage of microspores in buds of 0.7 to 0.8 cm long and the binucleate stage (pollen) in buds longer than 0.8 cm. Microphotographies showing the sequence of meiotic division (microsporogenesis) and subsequent mitosis to originate pollen grains were included

Problemario de genética general / Problemary of general genetic / Textos y manuales de enseñanza

Este problemario tiene como objetivo: 1) Ayudar a los estudiantes en el aprendizaje de los conceptos básicos de genética y principalmente en la resolución de problemas. 2) Colaborar con los docentes y 3) Complementar los libros de texto de genética general. Para ello se ha dividido cada tema en cinco secciones: guía de estudio, resumen, problemas resueltos, problemas y preguntas propuestas. En el apéndice se incluyen las respuestas de los problemas y preguntas propuestas, así como también algunos conocimientos estadísticos necesarios